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2019-09-03

(受注生産) 正広作 15076 本焼 フグ引 240mm正広作 本焼 シリーズ
熟練したプロの腕にこそふさわしい和包丁の最高峰「本焼」
日立安来鋼の無垢の鋼材を丁寧に鍛造した刀身。
切れ味が長持ちし刃研ぎによる型崩れしにくい最高鋼材。
八角の水牛口も気品の高さをうかがわせます。


刀身の材質:ハガネ 白紙 ( 日本鋼 鍛造加工品 )
地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。
材質詳細:1.1% カーボン 
(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
口金:水牛角
硬 度:ロックウェル硬さ  HRc 63〜66
中子形状:打込み式
刃渡り(mm):230;重量(g):105
ハンドルの材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。

和包丁 本焼 シリーズ(受注生産) 正広作 本焼 フグ引 240mm
熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。


ご注意:
本焼シリーズは、受注生産のため納期がかかる場合がございます。
ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。
代金引換はご利用出来ません。


価格
60,000円 (税込64,800 円)送料別
2〜4営業日以内に発送予定(土日祝除く)
個数
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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  • 宅配便