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2019-08-11

ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォ・サン・ジャック[1972]
Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques 750ml
ルモワスネ Remoissenet
ワイン フランス ブルゴーニュ 赤
ルモワスネはブルゴーニュのトップといわれるドメーヌのワインを
買い付けてきた。そのワインを長く寝かせ飲み頃になって蔵より
出荷する。公にすることは無いが間違いなくジュヴレのトップ
ドメーヌ(アルマンルソーか)のキュヴェであることは間違い
ないだろう。このワインがそのドメーヌの名で市場に出たので
あれば数十万はくだらない一本です。このワインを知らずして
古酒は語れないと つくづく感じさせられます。絶対 おすすめ!!

【オーナーYamazakiのいち押し!】

2005年 Paris ギャルドリオン駅で 偶然出会った ロラン氏(会長)

実は 2004年 彼は引退したと聞いていたのです。
もう会えないと思っていたので Paris〜Beauneに向かうTGVの中で
ロラン氏が 我々の席にずっと座ってお話しをしてくれた時
日頃 どうしても聞きたかったことを このときとばかり 質問
してみたのです。
私は 1973年の ラボーサンジャック と クロサンジャック
は 誰のキュベかを ・・・・??
そう 優しさの中にある 綺麗なタンニンと酸 そして 30年と
いう時間の蓄積!!
仮に このキュベの持ち主が 今 現存していたら 当時何歳
なのだろう????
どんな 哲学で 将来のワイン造り をしていたのだろう。と

そして まだ無名の彼(ルソーと教えてくれたこのキュベ)が
 今 世界中から 注目されている造り手だとしたら と 仮説を立てると
 もう このワインを飲める
  “ 幸せ ”  は ルモワスネ しかない と。


アルマン・ルソー2000年 Clos Saint Jacques


  * 正規輸入  AMZ  蔵出し 



ルモワスネ1960年代 ルモワスネ1970年代
ルモワスネ1980年代 ルモワスネ1990年代
ルモワスネ・白 ルモワスネ・ロイヤル・クラブ


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