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2018-12-01
カテゴリトップ > 業務用機器 > ガスオーブン
〈送料無料 北海道や離島を除く〉*リンナイ*RCK-S20AS3 業務用ガス高速オーブン 涼厨扉タイプ 77.4L
 
メーカー名 リンナイ
品名、品番 業務用ガス高速オーブン 涼厨扉タイプ RCK-S20AS3
外形寸法(高さ×幅×奥行き/mm) 874×600×698
庫内寸法(高さ×幅×奥行き/mm) 450×470×366
質量(kg) 65.8
庫内容量(L) 77.4
ガス接続 13A:φ13ガス用ゴム管
LPG:φ9.5ガス用ゴム管
ガス消費量(LPG/13A[kW]) 8.40/9.30
電源 AC100V 50Hz/60Hz共用
消費電力(W) 83/90(50Hz/60Hz・待機時0)
温度調節範囲(℃) 50〜320
タイマー設定範囲(分) 連続・1〜99
点火方式 連続スパーク点火
庫内照明灯 20W白熱灯
器具栓方式 ガバナー電磁弁式
操作方法 フェザータッチ式
熱風循環方式 シロッコファン
安全装置 漏電安全装置(漏電遮断機)
立消え安全装置(フレームロッド式)
過熱防止装置(バイメタルスイッチ式 200℃)
過電流防止装置(ガラス管入り電流ヒューズ[3A])
扉開閉安全装置(マイクロスイッチ式)
ガス圧力調整装置(ダイヤフラム式)
付属品 オーブン皿(3枚)・オーブン網(3枚)・オーブン取っ手(1個)・ファン抜き金具
外形寸法(図)  

お料理をサポート
デジタル表示機能 温度、時間の表示をデジタル化し見やすくしました。また、現在の庫内温度表示も可能です。
ソフト調理機能 調理をしっとり仕上げる時に使用。食材の乾燥を抑えます。
ステップ調理機能搭載 ひとつの調理工程の中で、温度や過熱時間を変化させたい調理に大変便利です。3通りまでのステップが記憶可能で、パートさんやアルバイトさんでも手軽にプロの出来栄えが可能です。
メモリー機能搭載 お好みの調理時間と庫内温度を9パターンまで設定でき、繰り返し行う料理などに大変便利です。
細かな時間・温度設定 庫内温度設定:50〜320℃(5℃間隔で設定可能)
タイマー:1〜99分(1分刻み)
停止キー キーを押し間違えたときや、途中で調理を止めたい時に使用します。
庫内灯 庫内を点灯させたいときに押します。手を離してから10秒間点灯しています。
扉を開けずに食材の出来栄えを確認できます。
電源スイッチ 使用しないときは電源スイッチを[OFF]にすることができます。
■ひろびろ余裕の庫内(庫内容量:77.4L)
オーブン皿が同時に3段使用可能で食材の高さにより、5つのポイントでセットでき、一度に多種の調理も可能です。
お手入れをサポート
■耐久性と清掃性を向上
耐久性を考慮した外観と庫内はステンレスを採用。オーブン皿にはフッ素加工を施し、オーブン扉が外せる上、庫内の部品も外してお手入れが可能です。また、外したオーブン扉は分解してお手入れすることができるなど、庫内清掃性を向上させ、出来上がりの食材の衛生面でもお役に立てます。
 
厨房環境をサポート
■ステンレス性、二重構造のオーブン扉
●オーブン扉を二重構造にして表面温度を大幅に低減しました。(従来品から1/2以下にまで低減)
●調理中、扉に触れてもやけどの心配がなくなりました。
●汚れの焦付きがなく清掃が簡単です。
■次の調理に対応するため、オーブン庫内を強制冷却するクーリング機能を搭載しました。
安心をサポート
●電子ユニットのポッティング化
  電子ユニットのポッティング加工により、小動物の接触による誤作動などから基板を防ぎます。
●万が一故障時には、故障表示とブザーでお知らせします。
漏電安全装置(漏電遮断機) 立消え安全装置(フレームロッド式)
過熱防止装置(バイメタルスイッチ式 200℃) 過電流防止装置(ガラス管入り電流ヒューズ[3A])
扉開閉安全装置(マイクロスイッチ式) ガス圧力調整装置(ダイヤフラム式)
オプション
予備オーブン皿 予備オーブン網
 
☆新生活応援!〜3月末まで★送料大幅値下げ★の『流し台フェア』開催中!
価格
279,000円 (税込) 送料無料
ガス種   
3営業日以内での出荷※欠品・混雑時を除く
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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  • 宅配便
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1001neneさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2013年11月09日

 リンナイ2台目

リンナイの業務用オーブン2台目。以前にもう一回り小さな型を購入。それではたりなく中型機を購入しました。扉はほんと熱くならないので使いやすいです。サイズがやや大きいわりに焼ける量がサイズほどではないのがちょっとですが、使い方も同じなので操作を確認することなく使えます。管理番号 : 0000064555