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2019-07-15
カテゴリトップ>調理道具>ブランド>さ行>堺 實光(包丁)
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 21cm (和包丁)(和庖丁)(さしみ)(片刃)(業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二銅」を使用しております。青銅とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。
●炭素はニューセラミックなみの高度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。
寸法(mm) 全長350
質量 210g
背厚 4.0
カタログコード 6-0273-0504


※他にも下記の種類もございます。

堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃)
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 16.5cm
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 19.5cm
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 24cm


 
価格
36,903円 (税込39,855 円)送料無料
2〜4営業日で発送(休業日は除く)
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